Решила сделать сегодня Артёмке маленький сюрприз :)
Итак, я брала половину пачки готового слоеного теста, раскатывала примерно толщиной 5 мм и вырезала фигурки с помощью формочек.
Далее выкладываем на противень, смазываем желтком и готовим до золотистой корочки.
Глазурь:
1 белок
200 гр сахарной пудры
Взбиваем миксером минут 7 минимум. Чтобы получить шоколадную глазурь, в белую добавляем растопленный шоколад (топите на водяной бане или в микроволновке).
Вытаскиваем печенки, украшаем и оставляем в холодильнике,чтобы глазурь застыла.
Итак, я брала половину пачки готового слоеного теста, раскатывала примерно толщиной 5 мм и вырезала фигурки с помощью формочек.
Далее выкладываем на противень, смазываем желтком и готовим до золотистой корочки.
Глазурь:
1 белок
200 гр сахарной пудры
Взбиваем миксером минут 7 минимум. Чтобы получить шоколадную глазурь, в белую добавляем растопленный шоколад (топите на водяной бане или в микроволновке).
Вытаскиваем печенки, украшаем и оставляем в холодильнике,чтобы глазурь застыла.
Надо попробовать))
ОтветитьУдалить